Brasserie

Stilvoll und ungezwungen genießen - so läßt sich die Philosophie der Brasserie auf Burg Schlitz vielleicht am besten umschreiben. Probieren Sie auch hier ausgesuchte Kreationen aus der Schlossküche - zu Mittag kleine, saisontypisch abgestimmten Delikatessen aus der Schlossküche oder zur besonderen Tea-Time süße Versuchungen aus der hauseigenen Schloßpatisserie.
Auch umwerfend: Der weite Blick ins Land von der Terrasse aus.

Ausflügler, die den Schloßpark von Burg Schlitz für ausgedehnte Spaziergänge entdeckt haben, erwartet zum Kaffee ein erlesenes Sortiment an süßen Leckerbissen.

Ein Blick in die Karte

Zwiebelkuchen
mit Salat und Speckwürfeln
€ 8,50

Rucolasalat mit
Tomaten, Mozzarella und Kräuterpesto
€ 8,50

Knackige Blattsalate
mit Putenbrust und Pinienkernvinaigrette
€ 9,50

"Dicke Suppe" von Mecklenburger Fischen
mit Gemüse, Tomaten und Kräutern
als Vorspeisenportion € 4,50
als Hauptgang € 8,00

Gulaschsuppe vom Rind nach "Burgherren Art"
als Vorspeisenportion € 5,00
als Hauptgang € 8,50

Lachsfilet mit Bandnudeln
und Gemüse in Zitronenpfeffer - Rahm
€ 12,50

Fisch nach Tagesangebot
mit lauwarmen Kartoffelsalat
€ 12,50

Roastbeef mit Bratkartoffeln
und kleinem Salat
€ 10,50

Würzfleisch
von junger Maishähnchenbrust
und Flusskrebsen
mit Parmesan überbacken
€ 12,50

Rinderschaufelbraten mit Rahmpilzen
und gebratenen Kartoffeln
€ 14,50

Sollten Sie jetzt Appetit bekommen haben, zögern Sie nicht länger und besuchen Sie unsere Brasserie. Wir freuen uns auf Sie!