Maik Albrecht – Szef Kuchni, 
 światowej sławy kucharz z DNA haute cuisine i autentyczną pasją.
 Jego charakterystyczny styl to międzynarodowe inspiracje, precyzyjne rzemiosło i wyrafinowane, głębokie smaki. Jego
 cel: niezapomniane doznania kulinarne – zaskakujące, harmonijne i pozostawiające trwałe wrażenie.
Restauracja gourmet w sali herbowej
Kuchnia z charakterem i sercem – smak, który pozostaje na długo.
W Sali Herbowej skosztujesz wykwintnej kuchni z regionalnym akcentem, a w Brasserie Louise znajdziesz nowoczesną kuchnię zamkową z francuskim akcentem. Każde danie jest świadectwem natury, jakości i radości z delektowania się wykwintną kuchnią.
        Menu    
Codziennie serwujemy inne menu. Poniżej znajduje się przykład:
Pozycje menu mogą ulec zmianie w dowolnym momencie. Z przyjemnością prześlemy Państwu aktualne menu e-mailem tak szybko, jak to możliwe.
                
            
        
                Godziny otwarcia    
Czwartek - Sobota:
 Kolacja o 19:00
W dni wolne od pracy zapraszamy na kolację do Café-Brasserie "Louise" (możliwe są krótkotrwałe zmiany).
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
