Skip to main content

Events


Die Tage werden kürzer und der Wald zeigt sich in seinem bunt gefärbten Blätterkleid. Ein wenig halten wir den noch Sommer fest, bereiten uns aber schon langsam auf den Abschied vor und begrüßen den goldenen Herbst mit seiner wohligen Gemütlichkeit in den Schlossarealen der Burg Schlitz. Erleben und genießen Sie in den kommenden Wochen unsere Herbst-Highlights, zu denen wir Sie auf das Herzlichste einladen:

15 Januar, 2024

Safe the Date: 2024 - 14.02.2024 Valentins-Küchenparty

Überraschen Sie Ihren Schatz mit einem ganz besonderen Abend! Mit Liebe is(s)t man besser. Das perfekte Geschenk zum Valentinstag und ein besonderes Erlebnis zu zweit.

Zusammen Genuss erleben:
Feiern Sie mit Ihrem Schatz und uns am 14. Februar 2024 um 19.00 Uhr unsere große Valentinsküchenparty unter dem Motto: "Liebe geht durch den Magen"

Unsere Sommelière erwartet Sie mit prickelnden Köstlichkeiten:

Aperitif: „Flugzeuge in meinem Bauch“: Schaumwein-Cocktail bzw. -Mocktail
Schaumweinstation: „prickelt nicht nur im Bauchnabel..“
sowie weitere Drinks zum Verlieben & Verwöhnen u. v. m.

Unser Küchenchef und sein Team verwöhnen Sie kulinarisch mit

Vorspeisen
F
elsenaustern mit Schnittlauchvinaigrette
Rindertatar mit caviar creme fraiche
Ebi Garnele Nigiri, Sashimi-Station
Yuzu-Sellerie-Boskopapfel Gâteau
Ananas gegrillt mit Maishuhn-Saté und Koriander

Von der Venus
Pasta-Station:
handgemachte Tagliarini aus dem Grana Padano Laib wahlweise mit Venusmuschelragout, Meeresgetier aus dem Bambuskorb, Nusskernpesto und Trüffel

Kalbscurry mit grünem Spargel
Römertopf, Trilogie der Aphrodite 

Sweets for my sweet, sugar for my honey
Dessertstation mit süßen und sauren Kreationen mit aphrodisierenden Kräutern und Gewürzen
Ruby-Schokoladenbrunnen
Candy Bar

Preis pro Person: € 239
inklusive Aperitif und aller angebotenen Speisen und Getränke von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr. 

Als zusätzliche Option für Turteltauben bieten wir Ihnen eine Übernachtung im Doppelzimmer zum exklusiven Sonderpreis von 199 Euro inklusive Sekt-Frühstück in unserer Café-Brasserie "Louise" an:
Gesamtpreis für 2 Personen, inklusive Küchenparty: € 677

Sichern Sie sich schnell Ihre Teilnahme an der Valentins-Küchenparty und rufen Sie uns an: 03996-12700 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 15. - 17.03.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 11. - 13.06.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 06. - 08.08.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 19. - 21.11.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

14 November, 2023

29.12.-02.01.2024 „Happy New Year „

Unser Feierliches Programm zum Jahreswechsel

Genießen Sie gemeinsam mit uns die letzten Tage des Jahres auf kulinarisch höchstem Niveau, umrahmt von einem Programm mit großartigen Künstlern.

15 November, 2023

22.-26.12. 2023 Traditionelle Burg Schlitz Weihnacht

Feiern Sie mit uns das Fest der Liebe, Freude und Besinnlichkeit

16 November, 2023

01.-04.12.2023 Festliche Einstimmung in den Advent

In höchst anspruchsvoller und stimmungsvoll adventlicher Wohnzimmer-Atmosphäre werden Sie im kleinen Kreis von max. 40 Gästen kulturell und kulinarisch verwöhnt. Preisgekrönte Künstler geben für Sie exklusive Privatkonzerte auf höchstem künstlerischem Niveau, im Rahmen dieses exklusiven Gourmet-Kammermusik-Wochenendes.

18 Oktober, 2023

04.11.2023 „Lebensfreude und Genuss“ Champagner-Empfang, Musik und Gesang im Stil der 30er und 40er Jahre

Erleben Sie kulturelle und kulinarische Genüsse mit „Die Betties“ und der „Vermählung von Hummer & Chardonnay“

Beginn: 18:00 Uhr mit einem Champagner-Empfang im Garten-Salon

18.30 Uhr: Erleben Sie „Die Betties mit Musik und Gesang im Stil der 30er und 40er Jahre „gewürzt“ mit neuen Zutaten. Drei charmante Damen, mit himmlischen Stimmen, versprechen einen kurzweiligen, vergnüglichen Schmaus für Augen und Ohren!

Im Anschluss genießen Sie „die Vermählung von Hummer & Chardonnay“, ein Hummermenü in 4 Gängen, begleitet von korrespondierenden Chardonnays im "Wappen-Saal".

Preis pro Person: € 440

Dresscode: festlich, elegant

10 Oktober, 2023

03.-05.11.2023 Genießen Sie ein Wochenende mit viel Kerzenschein und Herzenswärme

FREITAG, 03. November 2023

19.30 Uhr: Willkommens-Empfang mit der Direktion und unseren Gästen vor dem Gewölbekeller

20.00 Uhr: Winzerdinner „Es wird wild“ Wir feiern den heutigen "Hubertustag" - den Tag der Jäger - ganz klassisch in unserem Gewölbekeller. Ein Abend mit Köstlichkeiten vom heimischen Wild begleitet von unserem Jäger Herrn Georg von der Goltz sowie vom Winzer (und Jäger) Marcel Idler. 

22.00 Uhr: Fackel-Spaziergang durch den nächtlichen Schlosspark zum „Nachtisch am großen Lagerfeuer“.

17 November, 2023

25.11.2023 „Heimatgefühl - Regionales und was sich daraus zaubern lässt“

Die Schlossküche der Burg Schlitz öffnet erneut ihre Türen zur vorwinterlichen Küchenparty mit regionalen Produkten aus Wasser, Feld und Flur. Genießen Sie  erlesene Speisen unserer benachbarten Erzeuger, gezaubert von unserem mit 7 Pfannen im Gusto ausgezeichneten Küchenchef Maik Albrecht und seinem Team.

Beginn: 18:30 Uhr  mit einem Aperitif-Empfang

Preis inkl. aller Getränke € 195,00  je Person (Willkommensaperitif, Wein, Bier, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke bis 21.00 Uhr)

Mindestteilnehmerzahl 20 Personen

Dresscode: Casual elegant

18 Oktober, 2023

03.11.2023 „Es wird wild“

Wir feiern den heutigen „Hubertustag“ - den Tag der Jäger - ganz klassisch im Burg Schlitz Gewölbekeller. Ein Abend mit Köstlichkeiten vom heimischen Wild begleitet von unserem Jäger, Herrn Georg von der Goltz sowie vom Winzer (und Jäger) Marcel Idler vom Weingut Idler aus Baden-Württemberg. Nach dem Dinner nehmen wir Sie auf einen Fackel-Spaziergang mit durch den nächtlichen Schlosspark zum „Nachtisch am großen Lagerfeuer“.

Beginn: 19:30 Uhr mit einem Willkommensempfang

Preis pro Person: € 189 ( inkl. Menü, Aperitif-Empfang, Wein, Bier, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke)

Mindestteilnehmerzahl 20 Personen / Lagerfeuer abhängig vom Wetter

Dresscode: Casual & wetterfest

13 Oktober, 2023

30. September 2023 - Wagyu meets Green Egg

Feiern Sie den Herbstanfang mit unserer großen Küchenparty. Erleben Sie ein lockeres Dinner mit allerhand Leckereien im Kulinarischen Maschinenraum der Burg Schlitz u. a. mit Spezialitäten vom Wagyu-Rind aus dem Green Egg, frisches vom Grill & einer Live-Cooking Pasta Station. Erleben Sie unsere Küchenmannschaft hautnah und tauschen Sie sich mit unserem Küchenchef Maik Albrecht aus. Begleitet wird die Küchenparty mit korrespondierenden Weinen durch unsere Sommelière Franziska Pauli.

Beginn: 18:00 Uhr mit einem Begrüßungsempfang in unserer Hotelbar L’Orchidee.

Preis pro Person: € 205
(inkl. aller Speisen, Aperitif-Empfang, begleitende Weine, Bier, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke, Mindesteilnehmeranzahl 25 Personen)

15 Januar, 2024

Safe the Date: 2024 - 14.02.2024 Valentins-Küchenparty

Überraschen Sie Ihren Schatz mit einem ganz besonderen Abend! Mit Liebe is(s)t man besser. Das perfekte Geschenk zum Valentinstag und ein besonderes Erlebnis zu zweit.

Zusammen Genuss erleben:
Feiern Sie mit Ihrem Schatz und uns am 14. Februar 2024 um 19.00 Uhr unsere große Valentinsküchenparty unter dem Motto: "Liebe geht durch den Magen"

Unsere Sommelière erwartet Sie mit prickelnden Köstlichkeiten:

Aperitif: „Flugzeuge in meinem Bauch“: Schaumwein-Cocktail bzw. -Mocktail
Schaumweinstation: „prickelt nicht nur im Bauchnabel..“
sowie weitere Drinks zum Verlieben & Verwöhnen u. v. m.

Unser Küchenchef und sein Team verwöhnen Sie kulinarisch mit

Vorspeisen
F
elsenaustern mit Schnittlauchvinaigrette
Rindertatar mit caviar creme fraiche
Ebi Garnele Nigiri, Sashimi-Station
Yuzu-Sellerie-Boskopapfel Gâteau
Ananas gegrillt mit Maishuhn-Saté und Koriander

Von der Venus
Pasta-Station:
handgemachte Tagliarini aus dem Grana Padano Laib wahlweise mit Venusmuschelragout, Meeresgetier aus dem Bambuskorb, Nusskernpesto und Trüffel

Kalbscurry mit grünem Spargel
Römertopf, Trilogie der Aphrodite 

Sweets for my sweet, sugar for my honey
Dessertstation mit süßen und sauren Kreationen mit aphrodisierenden Kräutern und Gewürzen
Ruby-Schokoladenbrunnen
Candy Bar

Preis pro Person: € 239
inklusive Aperitif und aller angebotenen Speisen und Getränke von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr. 

Als zusätzliche Option für Turteltauben bieten wir Ihnen eine Übernachtung im Doppelzimmer zum exklusiven Sonderpreis von 199 Euro inklusive Sekt-Frühstück in unserer Café-Brasserie "Louise" an:
Gesamtpreis für 2 Personen, inklusive Küchenparty: € 677

Sichern Sie sich schnell Ihre Teilnahme an der Valentins-Küchenparty und rufen Sie uns an: 03996-12700 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 15. - 17.03.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 11. - 13.06.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 19. - 21.11.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

15 Januar, 2024

Gesundheitstraining mit Dr. Dr. Michael Despeghel - 06. - 08.08.2024

Erfahren Sie in einem dreitägigem Gesundheitscoaching mit Dr. Dr. Michael Despeghel, wie Sie ihr Bio Age gezielt auf jung trimmen können und "20 Jahre lang 40 bleiben" können. 

Burg Schlitz Newsletter

* Ich habe die Datenschutzbestimmungen gelesen und akzeptiere diese mit der Anmeldung.


Logo Schlosshotel Burg Schlitz
Kontakt

Schlosshotel Burg Schlitz
17166 Hohen Demzin
Telefon: +49 (0) 39 96 - 12 70 0
Telefax: +49 (0) 39 96 - 12 70 70
E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

+49 (0) 39 96 - 12 70 0

created & designed by deepgrey.de