Silvester Gala-Ball auf Burg Schlitz!

Programm

• Dienstag, 30. Dezember 2025

  Es gibt Traditionen, die sind so schön . . . so wie unser Begrüßungs-Aperitif in der Hotelbar „Davidoff Lounge“. Zusammen mit der Hoteldirektion von Burg Schlitz heißen wir Sie hier um 18:30 Uhr herzlich willkommen.

  Auch beim Jahresausklang darf sie nicht fehlen, unsere beliebte Burg Schlitz Gourmet-Küchen-Party!

  Küchenchef Maik Albrecht und seine Mannschaft laden Sie ein, zu faszinierenden Kreationen einen beschwingten, kommunikativen Abend zu erleben. Unsere Sommelière Franziska Pauli begleitet Sie mit korrespondierenden Weinen durch den Abend.

  Weine, alkoholfreie Getränke und Heißgetränke sind bis 22:00 Uhr inkludiert.

  Unsere gemütliche Hotelbar „Davidoff Lounge“ steht zum Ausklang des Abends zur Verfügung.

  (Getränke nicht im Programm enthalten)

• Mittwoch, 31. Dezember 2025

  Guten Morgen zum letzter Tag des Jahres. Unser vielfältiges Schlossfrühstück in der Café-Brasserie „Louise“ lädt Sie ein, entspannt in den Tag zu starten.

  Ab 15:00 Uhr Nachmittag erwarten Sie in unseren Rotunden die Möglichkeit, für einen guten Zweck, Ihr Glück und Ihre Geschicklichkeit auf die Probe zu stellen

  Am Silvesterabend laden wir Sie um 20:00 Uhr in den „Gartensalon“ ein, um mit uns stimmungsvoll in den Abend zu starten. Wir reichen Ihnen einen prickelnden Silvester-Cocktail und köstliche Häppchen.

  Mit einem Flying Dinner und kulinarischen Silvester Buffett in unserem Säulengang bieten wir Ihnen die Möglichkeit zum von allem etwas zu probieren und sich kulinarisch auszutoben.

  Zum ersten Silvester Gala-Ball auf Burg Schlitz lädt DJ Matthias in den „Wappensaal“ ein. Mit Cocktails versüßen wir Ihnen den Abend. Und es darf getanzt werden.

  Um festliche Abendkleidung wird gebeten.

  Um 23.45 Uhr treffen wir Sie auf dem Hof vor dem Gewölbekeller, wo wir traditionell gemeinsam das alte Jahr verabschieden und auf das neue Jahr anstoßen.

  Auch an diesem Silvesterabend wird ein Musik-Feuerwerk der Extra-Klasse das neue Jahr begrüßen.

  Im “Wappensaal“ kann gebührend weiter gefeiert werden. Ab ca. 0.30 Uhr stehen Mitternachtssnacks und frische Berliner für Sie bereit.

  (Eine Cocktailauswahl, Bier, Sekt, Wein und alkoholfreie Getränke sind bis 2.00 Uhr inkludiert)

• Donnerstag, 01. Januar 2026

  Neues Jahr neues Glück! Das neue Jahr beginnt bei uns mit dem Frühstücksbuffet bis 11.00 Uhr in der Café-Brasserie „Louise“.

  Im Anschluss laden wir von 11.30 Uhr bis 13:00 Uhr im „Schinkelsaal“ zum traditionellen „Burg Schlitz Neujahrskonzert“ - das Kammermusik-Ensemble des Orchesters Neue Philharmonie Hamburg konzertiert für Sie auf allerhöchstem Niveau.
  (Dauer ca. 1,5 Stunden mit Pause)

  Im Anschluss bietet unser Park die Möglichkeit die Freizeit dort zu genießen.

  Für die süßen Gelüste bieten wir Kaffee und Kuchen in unserer Café-Brasserie „Louise“.

  Um 17 Uhr laden die Glocken der Karolinen-Kapelle Sie zum Neujahrs-Gottesdienst ein.

  Vor dem kulinarischen Abendgenuss laden wir Sie um 18.30 Uhr zum Aperitif in den „Gartensalon“ ein, wo wir Ihnen einen Ausblick auf das Jahresprogramm von Burg Schlitz in 2026 geben.

  Im Anschluss bitten wir zu unserem Neujahrs-Gourmet-Menü in 5 genussvollen Gängen  zurück an die großen festlichen Tische im eleganten Ambiente des „Schinkelsaales“. Korrespondierende Weine & alkoholfreie Getränke sind während des Menüs inkludiert.

  Ausklang des Abends in der Hotelbar „Davidoff Lounge“.(Getränke nicht im Programm enthalten)

• Freitag, 02. Januar 2025

  Auch heute steht für Sie das Schlossfrühstück in der Café-Brasserie „Louise“ bereit.

  Abreise. Adieu – kommen Sie gut und sicher wieder nach Hause!